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Grazie Sandro per le tue belle parole! Ieri pomeriggio abbiamo finito di impiantare i 450 pali di castagno misura 10-12 cm, finito gli impianti di irrigazione sottotraccia e finito di agganciare tutti i fili.. mancano alcune rifiniture che farò nei prossimi mesi. Riguardo l’allevamento ho deciso di creare un cordone speronato bilaterale a quattro punti vegetativi. Altezza da terra 70 cm e primo binario di fili a 40 cm dal cordone. Che ne pensi? Volevo lasciare 50 ma poi mi è sembrato eccessivo.. come produzione vorrei rimanere su max 3 kg a pianta in modo che il primitivo possa raggiungere gradazioni tra 20 e 22 .. riguardo la destinazione enologica ti dico che le uve le conferisco in cantina sociale del mio paese