Reply To: TESTO PROPEDEUTICO

[Simone]

Ciao Mauro,

Oltre al “manuale di viticoltura” di Palliotti che mi sento di consigliare anche io, potrei aggiungere “viticoltura di qualità” di Mario Fregoni. E’ un testo universitario, non molto pratico ma contiene diverse informazioni sulla morfologia e fisiologia della vite. Partire da buone basi è sempre utile.

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