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Io farei così come in allegato, cercando di raddrizzare la barbatella legandola al tutore.
Poi con la potatura verde vedi meglio cosa esce fuori. Se la prima gemma vicino al fusto ti darà un getto vigoroso puoi pensare di selezionare subito quella, togliendo o cimando l’altra.
Non sceglierei come tralcio quello più in alto, nonostante la migliore verticalità per due motivi. Non è ben sviluppato e resterebbe in mezzo a due tagli ovvero in mezzo a due coni di disseccamento.
