Fundado hace unos treinta años por los italianos Marco Simonit y Pierpaolo Sirch, con sede en Friuli Venezia Giulia y sucursales en Burdeos, Napa Valley y Sudáfrica, SIMONIT&SIRCH es el único grupo internacional especializado y acreditado en la formación en poda manual de la vid.

Los equipos trabajan en las principales zonas vitivinícolas del mundo, donde asesoran a 150 de las empresas más prestigiosas y colaboran con muchos de los institutos y universidades de investigación vitivinícola más renombrados. Enseña el MÉTODO de poda SIMONIT & SIRCH aplicable a todos los sistemas de espaldera/formaciones estructurales de vid.

En 2009 creó la Escuela de poda de vid italiana, seguida de la Escuela de poda de Napa Valley (Colegio de Napa Valley), la Escuela de poda de Reino Unido (Plumpton College), Rebschintt Schule (Universidad Hochschule Geisenheim) y la Escuela de poda húngara (Universidad de Egger).

En 2016, en colaboración con el ISVV, SIMOINT&SIRCH creó el DUTE Diplôme Universitaire de Taille et Épamprage en Burdeos, el único máster universitario de selección de poda y selección de brotes del mundo.

Marco Simonit ha publicado dos Manuales de Poda de Vid, dedicados a Cordón Permanente y Guyot. La versión francesa de este último, “Guide pratique de la taille Guyot – Prévenir les maladies du bois”, ganó en 2018 el Premio Internacional OIV 2018 en la sección Viticultura.

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La asociación y colaboración internacional entre VINE MASTER PRUNERS Academy by SIMONIT&SIRCH y FELCO está oficialmente en marcha para promover la filosofía compartida de mejorar la vida del viñedo. Gracias al MÉTODO de poda SIMONIT&SIRCH, la precisión del corte aplicado garantiza la longevidad de la vid, mientras que FELCO a través de sus herramientas de poda asegura que cada corte se realice con limpieza y precisión.

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